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dal 01-05-2012 al 31-05-2012

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- Stand Gastronomici (Sferracavallo)

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- Thomas Corey ()

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- Bettonarte (Bettona)

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- Attività Pro Spoleto (Spoleto)

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- Parco Rocca Di Narni (Narni)

dal 07-04-2012 al 31-12-2012

Ricette tipiche del luogo

- Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon

(Salsa)

- Crostata Del Pastore

(Antipasto)

- Pappardelle Alla Lepre

(Primo)

- Strangozzi Alla Norcina

(Primo)

- Mortadella Alla Brace

(Carne)

- Carpa In Porchetta Alla Moda Umbra

(Pesce)

- Zuppa Di Cipolle Alla Maniera Umbra

(Primo)

- Sanguinaccio Alla Maniera Umbra

(Carne)

- Fusilli Alla Mortadella

(Primo)

- Trota Umbra

(Pesce)

- La Gallina Ubriaca

(Pollame)

- Penne Alla Norcina (2)

(Primo)

- Cornetti Di Prosciutto Alla Ricotta

(Antipasto)

- Mazzetti Di Carciofi E Asparagi Al Prosciutto Crudo

(Contorno)

- Focaccia Alla Mortadella

(Antipasto)

- Crostoni Di Cavolfiore Alla Maniera Umbra

(Antipasto)

- Farfalle Con Chiodini Al Porto

(Primo)

- Involtini Di Maiale (2)

(Carne)

- Pappardelle Al Tricolore

(Primo)

- Cestini Di Mortadella

(Antipasto)

- Saltimbocca Alla Norcina

(Carne)

- Cipollata Umbra

(Contorno)

- Pasticcio Del Norcino

(Primo)

- Paella Del Norcino

(Primo)

- Pennette Rosate Alla Mortadella

(Primo)

- Tortino Di Mortadella

(Carne)

- Cannoli Di Mortadella

(Antipasto)

- Dessert Alla Panna

(Dessert)

- Minestra Di Farro Umbra

(Primo)

- Strozzapreti Al Tartufo Nero

(Primo)

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