Insalata Di Arance Abruzzese

Ricetta tipica della regione Abruzzo

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Arance
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• 3 : Arance
• : Filetti D'acciughe
• : Olio D'oliva Extra
• vergine
• : Sale

Come preparare la ricetta Insalata Di Arance Abruzzese

Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale.

Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga.

Irrorare con olio.

Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.

note : Luogo: Abruzzo.

in collaborazione con dbricette

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