Carciofi Alla Milanese

Ricetta tipica della citta di MILANO

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Carciofi
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

1 Confezione : Carciofi Interi
2 : Uova
80 G : Burro
: Pangrattato
: Limone
: Sale

Come preparare la ricetta Carciofi Alla Milanese

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo.

Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato.

Friggerle al burro come le costolette alla milanese.

note : Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

in collaborazione con dbricette

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