Palombo Alla Romana

Ricetta tipica della citta di ROMA

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Palombo
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

4 Fette : Palombo (fette Di 200 G)
300 G : Piselli Freschi Sgranati
1 Cucchiaio : Olio D'oliva
1 Cucchiaio : Burro
1/4 : Cipolla Tritata
1/2 Cucchiaio : Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio : Salsa Di Pomodoro
: Sale
: Pepe

Come preparare la ricetta Palombo Alla Romana

Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro.

Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda.

Cuocere finché i piselli saranno teneri.

Unire il pesce, salare e pepare.

Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.

note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

in collaborazione con dbricette