Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella

Ricetta tipica della regione Sicilia

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Nutella
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

3 : Tuorli D'uovo
3 Cucchiai : Zucchero
2 Cucchiai : Cacao In Polvere
Alcune Gocce : Essenza Di Vaniglia
3 : Albumi D'uovo
: Nutella

Come preparare la ricetta Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella

Accendete il forno a 180 gradi, imburrate ed infarinate il fondo e le pareti di una placca di cm 30 x 20.

Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e incorporatevi il cacao setacciato, la vaniglia e gli albumi mondati a neve.

Versate il composto nella placca, lisciate la superficie e cuocetelo in forno per 10-15 minuti finché non si sarà rassodato, quindi fatelo raffreddare per 10 minuti e capovolgete il dolce su carta da forno.

Lasciate raffreddare ancora completamente.

Tagliate il dolce a metà, spalmate con la Nutella parte di esso e copritelo con l'altra, spolverizzate con il cacao e tagliate 20 fette.

Mettete in frigorifero per due ore prima di servire.

note : Luogo: Sicilia.

in collaborazione con dbricette