Penne Alla Norcina (2)

Ricetta tipica della citta di NORCIA

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Salsicce
ingredienti (ricetta per 1 persone) :

• 350 G : Pasta Tipo Pennette
• 5 : Salsicce
• 1 Confezione : Panna Da Cucina
• 1/2 Bicchiere : Vino Bianco

Come preparare la ricetta Penne Alla Norcina (2)

Lessare la pasta al dente e, intanto, spellare e sbriciolare le salsicce.

Farle rosolare con un cucchiaio d'olio, spruzzarle col vino e a cottura ultimata aggiungere la panna lontano dal fuoco.

Condire la pasta e servire a piacere con parmigiano grattugiato.

note : Luogo: Umbria. Luogo: Norcia.

in collaborazione con dbricette

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