Pollo Con Le Patate

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Pollame
Ingrediente principale : Pollo
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• 1 : Pollo
• 1 : Cipolla
• 1 Rametto : Rosmarino
• 1 Bicchiere : Vino Bianco
• : Olio D'oliva
• : Sale
• : Prezzemolo

Come preparare la ricetta Pollo Con Le Patate

In una teglia unta d'olio si fa soffriggere la cipolla e dopo aver aggiunto il pollo tagliato a pezzi, il rosmarino, il prezzemolo, il vino bianco e il sale, si inizia la cottura nel forno caldo.

A metà cottura, si aggiungono le patate tagliate a tocchetti e si attende che sia il pollo che le patate siano ben dorati per servirli a tavola.

note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

in collaborazione con dbricette

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