Rigatoni Alla Toranese

Ricetta tipica della regione Abruzzo

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Lardo
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• 350 G : Pasta Tipo Rigatoni
• 80 G : Lardo
• 2 : Cipolle Piccole
• 30 G : Formaggio Pecorino Grattugiato
• Abbondante : Sale
• 1 Macinata : Pepe Nero

Come preparare la ricetta Rigatoni Alla Toranese

Cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata.

Far rosolare a fiamma moderata il lardo ridotto a dadini e le cipolle sbucciate e affettate sottilmente.

Scolare la pasta al dente, condirla con il sugo di lardo e cipolle, spolverizzare con un'abbondante macinata di pepe e cospargere di pecorino.

note : Luogo: Abruzzo. Luogo: Torano.

in collaborazione con dbricette

Vuoi organizzare un viaggio nella regione Abruzzo ?

Villaggio Volito Hotel-Resort **** a 2077 km
Puglia(LE)

Hotel Nicolardi a 2092 km
Puglia(LE)

masseria fontanelle a 2097 km
Puglia(LE)

hotel conca d'oro a 2210 km
Calabria(CZ)

Grand Hotel President a 2221 km
Calabria(RC)

Trulli Borgo Canale a 2227 km
Puglia(BR)

Al Terrazzo a 2283 km
Calabria(RC)

B&B MARIFRA a 2313 km
Sicilia(ME)

Galeahotelfarm a 2317 km
Sicilia(CT)