Insalata Di Riso (7)

Ricetta tipica della regione Toscana

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Riso
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• 400 G : Riso
• 3 : Acciughe
• 50 G : Olive Verdi
• : Cetrioli
• 1 : Pomodoro
• : Aceto Di Vino
• : Pepe
• : Sale
• : Olio D'oliva

Come preparare la ricetta Insalata Di Riso (7)

Fate lessare il riso e lavatelo insistentemente sotto il rubinetto in modo che i chicchi rimangano ben staccati.

Lavate e diliscate le acciughe e tagliatele a pezzetti, tagliate in due le olive snocciolate, a fettine, togliendo i semi, i pomodori e il cetriolo e unite al riso al momento di servire condendo con aceto, olio, pepe e sale.

note : Luogo: Toscana.

in collaborazione con dbricette

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