Stelline Alle Nocciole

Ricetta tipica della regione Calabria

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Nocciole
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

150 G : Burro
150 G : Nocciole Macinate Fini
120 G : Zucchero A Velo
70 G : Cacao In Polvere
1 : Uovo
: Per La Glassa:
150 G : Zucchero A Velo
2 Cucchiaini : Succo Di Limone

Come preparare la ricetta Stelline Alle Nocciole

Dolce tipico del Natale.

Mettere tutti gli ingredienti, compreso l'uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Tenerlo in frigo per circa 2 ore.

Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l'apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno.

Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa.

Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.

note : Luogo: Calabria.

in collaborazione con dbricette