Funghi Alla Griglia (2)
Ricetta tipica della regione Veneto
Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Funghi Porcini
ingredienti (ricetta per 4 persone) :
- : Cappelle Di Funghi Porcini
- : Lardo
- : Pepe
- : Sale
- : Prezzemolo
- : Aglio
Come preparare la ricetta Funghi Alla Griglia (2)
Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle.
Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe.
Terminare la cottura e salare dolcemente.
note : Luogo: Veneto. Luogo: Padova.
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