Funghi Alla Griglia (2)

Ricetta tipica della regione Veneto

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Funghi Porcini
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• : Cappelle Di Funghi Porcini
• : Lardo
• : Pepe
• : Sale
• : Prezzemolo
• : Aglio

Come preparare la ricetta Funghi Alla Griglia (2)

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle.

Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe.

Terminare la cottura e salare dolcemente.

note : Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

in collaborazione con dbricette

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