Cannolini In Brodo

Ricetta tipica della citta di IMPERIA

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Formaggio Grana
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

• 300 G : Farina Bianca
• 150 G : Formaggio Grana Grattugiato
• : Sale
• : Pepe
• : Brodo Di Carne

Come preparare la ricetta Cannolini In Brodo

Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura.

Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli.

Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio.

Ricetta tipica di Imperia.

note : Luogo: Liguria. Luogo: Imperia. Preparazione: 30 minuti.

in collaborazione con dbricette

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