Frittelline Piemontesi

Ricetta tipica della regione Piemonte

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Grissini
ingredienti (ricetta per 4 persone) :

130 G : Grissini
4 : Biscotti Amaretti
2 Cucchiai : Farina
2 : Uova
1 Cucchiaio : Brandy
45 Cl : Panna Liquida
: Olio D'oliva
3 Cucchiai : Zucchero Vanigliato
: Sale

Come preparare la ricetta Frittelline Piemontesi

Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso.

Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente.

Cospargere di zucchero vanigliato e servire.

note : Luogo: Piemonte.

in collaborazione con dbricette